skip to Main Content
COD: Lenticchie Categoria:

LENTICCHIE

CONFEZIONI DISPONIBILI: 6X3KG – 24x500gr
PESO NETTO CONFEZIONE 500gr: 400gr
PESO NETTO CONFEZIONE 3Kg: 2550gr

ORDINE MINIMO: 1 CONFEZIONE

INGREDIENTI 
Lenticchie, acqua, sale, antiossidante: acido ascorbico.

Prodotto sempre disponibile
Svuota
Desideri acquistare il prodotto telefonicamente o hai bisogno di supporto ?

DETTAGLI PRODOTTO

Lenticchie in barattolo biologiche

Le lenticchie, ricche di proteine, sali minerali, fibre, e vitamine, fin dai tempi antichi venivano considerate la carne dei poveri. Appartenenti alla famiglia delle Papilionacee la storia di questi legumi inizia molti secoli fa.

Non mancavano mai sulle tavole degli antichi romani e greci, anche se erano utilizzate principalmente dalle classi più povere, per via del loro potere energetico e nutritivo.

Questo piatto infatti, specialmente durante il Medioevo nei periodi di carestia; sostituiva un pasto completo fornendo vitamine e proteine migliorando le condizioni di salute e la resistenza alle malattie.

Le lenticchie sono un vero e proprio toccasana per il benessere e la salute. apportano diversi benefici al nostro organismo grazie alle loro vaste proprietà nutritive: sono ottime per combattere la stitichezza in quanto lassativo naturale.

Sono semi ricchi di fibre, vitamine, proteine e sali minerali e derivano dalla pianta della lenticchia appartenente alla famiglia delle leguminose. Questi piccolissimi legumi si presentano in diverse varietà, le più conosciute sono quelle di norcia, le verdi di altamura, di colfiorito, e quelle rosse dette lenticchie egizie.

Oggi le lenticchie sono utilizzate per aiutare la salute del cuore in quanto riducono il rischio di malattie cardiovascolari, mentre grazie al magnesio migliorano il flusso sanguigno.

Questo legume, che fa tanto bene al nostro organismo è ricco di nutrienti e ben noto per le sue importanti proprietà lassative.

Omega 3 e fibre

Proprio per questi motivi non possiamo farle mancare sulla nostra tavola, rigorosamente da alternare con fagioli o ceci, almeno una volta a settimana.

Poiché ricche di omega 3 e di fibre, le lenticchie aiutano a ridurre il livello di colesterolo nel sangue prevenendo anche le malattie del cuore.

Se assunte regolarmente aiutano a stabilizzare i livelli di zucchero, diventano così un alimento utile per controllare il diabete.

Sono molto indicate in caso di anemia perché con il loro elevato contenuto di ferro aiutano ad aumentare la produzione di globuli rossi. Il potassio, invece, le rende indicate per chi soffre di ipertensione.

Le lenticchie inoltre non contengono glutine, sono quindi consigliate a chi soffre di celiachia. Le lenticchie devono essere consumate solo da cotte perché, crude, contengono fattori antidigestivi.

Sicuramente tra tutti i legumi le lenticchie sono quelle più apprezzate e facili da preparare.

Protagoniste del cenone di capodanno vengono servite insieme al cotechino per via della credenza che sostiene che mangiarle in quel giorno porti soldi e fortuna per tutto il nuovo anno.

Con le lenticchie è possibile realizzare molte ricette, che siano vegetariane, vegane, da contorno a carne o pasta, sanno adattarsi a tutti i gusti.

SUGGERIMENTI
POTREBBE INTERESSARTI